八角的作用与功效（八角的作用与功效和副作用）

本文目录一览：

• 1、八角的功效与作用
• 2、八角的功效与作用禁忌
• 3、八角的营养价值和烹调注意事项

八角的功效与作用

1、八角的功效与作用 增加胃肠蠕动 抑制细菌 将八角煎水服用后，对人型结核杆菌及枯草菌有抑菌作用。

2、八角是生活中的一味调味品，具有以下功效：第一种，八角可以起到提味功能，能够增加食物的香气，可以起到开胃功效。第二种，八角是一种温性食物，可以起到健胃温脾的功效，对于体寒的人来说，可以适当的吃一些。

3、促进胃肠蠕动 八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

八角的功效与作用禁忌

八角性温，味甘、辛，有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的作用，可缓解恶心呕吐、腹中冷痛、胃脘寒痛、腹胀，以及阳痿、肾阳虚衰、腰痛、便秘等病症。

第二种，八角是一种温性食物，可以起到健胃温脾的功效，对于体寒的人来说，可以适当的吃一些。第三种，八角的主要成分是茴香油，可以刺激胃肠神经血管的收缩，能起到通肠作用。

八角具有增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。但阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。

八角的功效与作用四 促进肠胃蠕动 原因：八角的主要成分是茴香油，它能 *** 肠胃神经血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

月经痛等。禁忌：孕妇禁用：桂皮和八角都具有刺激子宫收缩的作用，孕妇应忌食。胃溃疡患者：桂皮和八角都会增加胃酸分泌，加重胃溃疡症状。肝病患者：桂皮和八角都会刺激肝脏代谢，肝功受损的患者应少食或忌食。

八角的功效与作用有哪些？有哪些食用禁忌呢？八角作为一种调味料，也作为一种中药，当然是具有神奇的功效的，可以温阳散寒、止痛。

八角的营养价值和烹调注意事项

1、促进胃肠蠕动：八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

2、孕妇在生活中的时候，要远离八角，茴香等可以引起大热的调料，即使是你做肉的时候，也不要加入这些调料。多种人群忌食阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。

3、蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。八角是我国的特产，而广西则是我国八角的主要产地，其产量占全国八角总产量的85%以上。八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。